В теплицах ежедневно срезают по 35–50 тысяч тюльпанов самых разных цветов и сортов: махровые «Ферст прайс» и «Колумбус», белые «Альбатрос» и «Апдейт», желто-красные «Тарзан» и «Чойс», розово-белые «Лех Валенса», малиновые «Прима Виста». Общий объем полученной продукции — 500 тысяч цветов. Это в два раза больше, чем в прошлом году, когда к 8 Марта на прилавки магазинов поступило чуть более 200 тысяч цветов. Сотрудники муниципального предприятия отмечают, что такое увеличение показателей стало возможным благодаря внедрению автоматизированных многоуровневых теплиц, которые позволяют культивировать растения методом гидропоники. На этой неделе новые комплексы оценили мэр Иркутска Руслан Болотов, председатель думы Евгений Стекачев и депутаты городской думы. Побывала на предприятии и репортерская группа «Иркутска».
Первое, что бросается здесь в глаза — невероятной красоты тюльпаны. Они, кажется, просто стоят в воде, но на самом деле их луковицы находятся в питательном субстрате. Это первый (и без сомнения, удачный) опыт выращивания цветов на гидропонике в «Горзеленхозе».
— Раньше тюльпаны надо было срезать, помыть, отсортировать, — говорит Лариса Костиш, мастер участка «Горзеленхоза», — а тут сразу начинается сортировка, достаточно обрезать луковицу. Сама сортировка проходит быстро, ведь все цветы высокие и чистые.
В подтверждение своих слов Лариса Костиш легко снимает с поддона несколько тюльпанов — прямо вместе с луковицей. А потом снова ставит обратно, объясняя:
— Если вдруг незрелый цветок падает, его так же легко поставить обратно. И он продолжит расти! Впрочем, это лишь малая часть знаний, чем выращивание цветов на гидропонике отличается от выращивания на грунте. Один и тот же сорт, например, может вытянуться на гидропонике до 35-40 см, в то время как на грунте — 20–25. И растет цветок намного быстрее. Для сравнения — в грунт тюльпаны, чтобы они успели вырасти к марту, надо высаживать до 15 октября. А вот эти мы посадили… 27 декабря! Чувствуете разницу?
Технологию выращивания растений не в почве, а в питательном растворе в иркутском «Горзеленхозе» начали внедрять только в прошлом году, поэтому и объемы, по мнению самих сотрудников предприятия, пока скромные (уже через год они обещают увеличить производство одних только тюльпанов до миллиона штук! — Прим. авт.). Первым делом построили новые теплицы (пока только три, но уже в следующем году в планах строительство еще трех), после установили многоуровневые стеллажи, систему капельного полива, датчики, определяющие влажность и температуру воздуха, а также температуру воды в ящиках. Все это, в свою очередь, стало возможным благодаря инвестициям, выделенным из бюджета города на развитие МУПЭП «Горзеленхоз».
— Новые технологии не только способствуют увеличению объемов производства и выходу предприятия на самоокупаемость, но и уменьшат себестоимость продукции, — объясняет Георгий Ни, директор МУПЭП «Горзеленхоз» и депутат думы Иркутска. — Мы ставим перед собой амбициозные задачи, чтобы иркутские магазины покупали продукцию у нас, а не в Москве и, тем более, не в Голландии. Это выгодно как продавцам, так и покупателям, у которых будут недорогие и всегда свежие цветы. Не только тюльпаны, но и розы, хризантемы, каллы, пионы, лилии.
После сбора первых весенних цветов, добавляет Георгий Ни, новые стеллажи отдадут под выращивание рассады однолетников, которые летом будут высажены на городских клумбах. А так как гидропоника показала себя с самой лучшей стороны, на следующий год под эту методику в «Горзеленхозе» планируют увеличивать площади.
— В прошлом году на развитие предприятия были выделены средства из городского бюджета. И уже виден результат всех проведенных мероприятий: построены теплицы, проведена автоматика, запущен процесс выращивания тюльпанов с помощью гидропоники. Практически 20% рынка тюльпанов к 8 Марта обеспечивает «Горзеленхоз». И это только начало такой деятельности, ведь у предприятия амбициозные планы, которые директор и его сотрудники намерены осуществить в ближайшие годы, — отметил спикер думы Евгений Стекачев.
— Закрывать большую часть рынка собственной продукцией действительно очень важно, — согласен глава города Руслан Болотов. — Именно поэтому администрация ведет системную работу по развитию муниципальных предприятий. Мы сегодня собрались здесь, чтобы посмотреть на результаты совместной работы администрации и «Горзеленхоза», которая была проделана в течение двух последних лет. И они впечатляют! Предприятие обновилось технически, существенно снижены трудозатраты, при этом в несколько раз повышена производительность туда. Отрадно, что, несмотря на пандемию и санкции, сегодня нам удается создать условия, которые позволяют в разы увеличить и качество, и объемы производимой продукции. Так что мы и дальше будем продолжать поддерживать работу этого МУПа.
А главное, отметил мэр, что Иркутск сегодня готов к замечательному празднику — Международному женскому дню.
— Город обеспечивает часть рынка собственными цветами замечательного качества, — констатировал Руслан Николаевич, а затем улыбнулся и добавил: — Убежден, женщины оценят.
Наталья Федотова
Фото Валентина Карпова
Вот так красиво и густо растут тюльпаны, которые выращивают в автоматизированных многоуровневых теплицах иркутского «Горзеленхоза». Благодаря методу гидропоники сотрудники предприятия получили возможность регулировать высоту и крупность цветов, а параметры растений во многом зависят от окружающей среды: температуры, влажности, уровня освещенности, полива. Запуск новых теплиц также позволил минимизировать использование ручного труда и усовершенствовать технологические процессы
По словам мэра Иркутска Руслана Болотова, иркутский «Горзеленхоз» ежегодно ставит новые рекорды благодаря грамотному подходу к организации работы. «Несмотря на все вызовы времени, — отмечает Руслан Николаевич, — мы продолжаем обновлять материально-техническую базу наших муниципальных предприятий, ищем и находим пути для того, чтобы они работали еще эффективнее. И радует, что наше иркутское предприятие «Горзеленхоз» сейчас занимает те ниши, которые раньше удерживали зарубежные компании. Выращивание растений методом гидропоники — лишь часть системной работы по развитию «Горзеленхоза» и выходу его на положительные финансовые показатели»
Срезанные тюльпаны относят в холодильную установку, которую также закупили только в прошлом году. Это огромное помещение, способное вмещать в себя до пяти миллионов цветов одновременно. Как рассказали сотрудники МУПЭП «Горзеленхоз», к 8 Марта они порадуют иркутянок тюльпанами 25 сортов: от снежно-белого до темно-бордового и ярко-алого. Только махровых будет 45 тысяч штук! Кстати, половина сортов — новые для предприятия. Некоторые из них имеют не свойственный весенним цветам аромат. Например, тюльпаны «Чойс» пахнут жасмином, а «Оранж шерпа» — свежесрезанной розой
